Kávové recepty

Pomarančová káva

Budete potrebovať:

Suroviny na 4 šálky

  • 3 šálky silnej horúcej kávy
  • 2 pomaranče
  • 100 g šľahačky
  • 1 lyžica cukru
  • 4 lyžice pomarančového likéru

Postup:                                                              

 

Jeden pomaranč odšťavníme. Druhý pomaranč olúpeme a nakrájame na kolieska. Smotanu do tuha vyšľaháme. Pomarančovú šťavu, likér a cukor rozdelím do štyroch šálok a dolejeme horúcou kávou. Navrch kávy dáme smotánovú čiapočku a ozdobíme kolieskom pomaranča. Hneď poávame.

Vanilková káva

Kávové recepty - vanilková káva Budete potrebovať:

  • 60 ml espressa (použite 14 g mletej kávy),
  • vanilkový sirup (podľa vašej chuti),
  • 2 kopčeky vanilkovej zmrzliny,
  • 2 kávové lyžičky strúhanej čokolády,
  • 4 kocky ľadu.

Postup:

Do shakera pridajte kocky ľadu, espresso, zmrzlinu a nastrúhanú čokoládu. Následne celú zmes pretrepte približne 15 sekúnd. Ideálne podávať v pohároch Long drink spolu so slamkou.

 

 

 

Caffe mint

Budete potrebovať:

  • 45 ml espressa,
  • 20 ml mätového sirupu,
  • perlivú minerálnu vodu,
  • trochu citrónovej šťavy,
  • kocky ľadu.

Postup:                                                              

Vezmite vysoký pohár a až po okraj ho naplňte kockami ľadu. Pridajte mätový sirup a citrónovú šťavu. Následne do trištvrte pohára dolejte perlivú minerálnu vodu. Na záver pomaly a opatrne dolejte espresso aby sa zachovala dvoj farebnosť nápoja.

Kávové recepty - caffe mint

 

Vanilkové pokušenie

Kávové recepty - vanilkové pokušenie Budete potrebovať:

  • 100 ml kávy (použite 7 g mletej kávy),
  • 1 kopček vanilkovej zmrzliny.

Postup:

Do pohára na Martini pridajte trošku vanilkového sirupu a kopček zmrzliny. Následne nalejte kávu tak aby stekala po stene pohára. Môžete ozdobiť strúhanou čokoládou alebo strukom vanilky.